10 món ăn đặc sản Hải Phòng mà bạn không thể bỏ qua

Hải Phòng – thành phố biển xinh đẹp và đa dạng văn hóa ẩm thực. Nơi đây không chỉ là điểm đến hấp dẫn với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ với ẩm thực đặc sắc. Từ những món ăn đường phố đến những món ăn truyền thống. Dưới đây là danh sách 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi bạn tới Hải Phòng. Hãy cùng khám phá những hương vị đặc trưng của thành phố cảng này nhé!

1. Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua là món ăn đặc sản ở Hải Phòng, được chế biến từ nhiều nguyên liệu. Sợi bánh đa dai dai ăn cùng với rau muống được chần chín tái. Chả cá, chả lá lốt, gạch cua chưng và thêm một chút hành phi thơm lừng. Đặc biệt nước dùng ngọt thanh và đậm đà.

món ăn đặc sản hải phòng1

2. Nem cua bể

Nem cua bể mặc dù rất nổi tiếng ở các tỉnh phía bắc Việt Nam nhưng nem ở Hải Phòng lại có gì đó rất riêng. Cua bể được gói thành hình vuông, lớp vỏ bánh tráng giòn rụm. Đặc biệt là phần nhân mang đậm hương vị đất cảng bởi thịt cua, tôm, nấm, thịt nạc dăm, mỡ gáy,…Khi ăn kèm bún, rau sống và nước chấm thì cứ gọi là “hết nước chấm” nhé!

hình 2

3.Bánh bèo

Bánh bèo Hải Phòng mang nét đặc trưng riêng, ngon không kém bánh bèo Huế. Bánh mềm không nhũn, bên trong có thịt heo băm nhuyễn, mộc nhĩ, hành lá,… Thấm đều gia vị, ăn kèm với rau thơm và nước chấm đặc biệt.

Xem thêm: 15 Món Ăn Đặc Sản Của Hà Nội Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

món ăn đặc sản hải phòng 2

4. Bánh mỳ cay Hải Phòng

Bánh mì cay là món ăn bình dân nhưng lại là đặc sản của Hải Phòng. Chiếc bánh mì chỉ nhở bằng 2 ngón tay được nướng giòn thơm, có nhân pate cay béo bên trong khiến nhiều du khách mê mẩn.

hình 3

5. Nem chua An Thọ

Khi đến Hải Phòng, bạn có thể thử nem chua An Thọ để cảm nhận được sự đặc biệt so với nem ở những nơi khác. Những chiếc nem được làm từ thịt và bì heo tươi ngon nhất. Sau đó trộn gia vị và được lên men tự nhiên theo bí kíp riêng. Khi ăn nem chua, bạn sẽ ăn kèm với những loại rau củ được muối chua siêu ngon. Như sung muối, dưa chuột muối, rau thơm, lá đinh lăng, lá mơ… cùng nước mắm gia truyền.

món ăn đặc sản hải phòng 3

6. Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa được làm từ thịt heo kết hợp với mỡ phần và mực một nắng từ Cát Bà. Phần nem được cuốn chặt tay quanh một thanh mía để khi nướng. Nước ngọt từ mía tiết ra làm đậm đà vị chả. Món đặc sản Hải Phòng này xuất phát từ làng nghề làm giò chả lâu đời ở Hạ Lũng. về sau trở thành đặc sản không thể không thử một lần nếu đến thành phố cảng.

hình 4

7. Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng hấp dẫn du khách bởi nước dùng thơm ngon, ngọt thanh. Món ăn được trang trí vô cùng bắt mắt với màu xanh của rau xanh, màu vàng giòn tan của cá rán, chả cá hoặc chả tôm cùng với màu đỏ của ớt và cà chua. Có thể nói món ăn không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng mà còn khiến thực khách mãn nhãn.

Xem thêm: Cách bố trí phòng làm việc theo phong thủy chuẩn nhất

món ăn đặc sản hải phòng 4

8. Bánh Đúc Tàu

Một món ăn vặt nổi tiếng khi đến Hải Phòng được mọi người săn đón là bánh đúc tàu. Bánh đúc kết hợp với thịt ba chỉ, tôm, nấm, đu đủ,…và đặc biệt là nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện nhau.

hình 5

9. Giá bể

Giá bể được xem là một loại hải sản quen thuộc với người dân nhưng tương đối lạ lẫm với du khách. Thịt của giá biển có vị ngọt và để chế biến cần quá trình chuẩn bị kỳ công để tạo nên những món ăn ngon ngọt như gỏi giá bể, giá bể xào,… ăn kèm nước tương và nước sốt truyền thống, sẽ rất tuyệt vời đấy.

món ăn đặc sản hải phòng 5

10. Dừa Dầm Hải Phòng

Đến với Hải Phòng những ngày hè oi ả, đừng quên thưởng cho mình một ly dừa dầm bạn nhé. Dừa dầm Hải Phòng có thành phần chủ yếu là nước cốt dừa, thạch dừa, rau câu và một chút sữa đặc để tăng thêm độ béo ngọt. Một ly dừa dầm với đầy đủ các vị, topping đa dạng mà giá chỉ tầm 15.000 đến 20.000 VNĐ/ cốc.

hình 6

Lời kết

Hải Phòng không chỉ là nơi đáng để khám phá với cảnh đẹp thiên nhiên. Mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc trưng đậm chất văn hóa. Khi bạn đến Hải Phòng, hãy nhớ thưởng thức những món ăn đặc trưng này để có được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất nhé!

Xem thêm: Phần hoàn thiện nhà bao gồm những hạng mục gì?

Thái Phát là công ty tư vấn giám sát và thi công công trình xây dựng hàng đầu tại Hà Nội. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, Thái Phát đã tạo dựng được uy tín và danh tiếng trong lĩnh vực xây dựng. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối với các dịch vụ của mình. Thái Phát hy vọng sẽ trở thành đối tác đáng tin cậy của quý khách trong các dự án xây dựng sắp tới. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé.

THÁI PHÁT – TRAO TRỌN TÂM HUYẾT CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN
CÔNG TY CP ĐTPT&XD THÁI PHÁT
Địa chỉ: 139 Đốc Ngữ, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0898.254.392
Email: xaydungthaiphat@gmail.com